Ko te haumaru kai to maatau whakaaro i nga wa katoa. Ko nga miihini kore-hinu e whakarite kia ma te hau me te karo i nga poke o te hau ka taea.
Ahakoa e whakamahia ana mo te tohatoha me te kohi, te ranu, te whakahiato i nga rawa, te werohia me te whakaki i nga hua, me ma ma me te kore poke te hau i whakamahia mo te kai me te inu.
Ka whakamahia a maatau miihini ki te whakakii aunoa, te kapi me te whakakii, te kawe, te horoi me te horoi, te fermentation, te rokiroki, te whakamahana, me era atu.
Ko nga kaikopere hau-paerewa teitei e whakarato ana ki a koe te hau kopeke teitei-paerewa hei whakarite i te haumaru o te hua whakamutunga.
